Jídelní lístek - středisko Poštovní

19.4. - 23.4.2021

Čísly 01-14 jsou označeny příslušné potravinové alergeny, které pokrm obsahuje.

Pondělí

přesnídávka: chléb s para ořechy, jemná hrášková pomazánka, Caro / voda, ovoce (01,07,08)
oběd: polévka zeleninová s rýžovými vločkami, Barunčiny palačinky plněné ovocným tvarohem, čaj (01,03,07,09)
svačina: rohlík s paprikovým Gervais, mléko / voda, zelenina (01,07)

Úterý

přesnídávka: chléb slunečnicový, tuňáková pomazánka, černý čaj s citrónem / voda, zelenina (01,04,07)
oběd: polévka celerová se smaženým hráškem, vepřové výpečky, bílé kysané zelí, chlupatý knedlík, džus (01,09)
svačina: dalamánek s ochuceným pomazánkovým máslem, mléko / voda, ovoce (01,07)

Středa

přesnídávka: houska s Ramou a plátkem šunky, ovocné smoothie / voda (01,07)
oběd: polévka hovězí vývar s nudlemi, krůtí kostky v leču na smetaně, jasmínová rýže, Dobrá voda (01,07)
svačina: veka s Lučinou, čaj / voda, zelenina (01,07)

Čtvrtek

přesnídávka: chléb pšenično - žitný s hermelínovou pochoutkou, bikava / voda, zelenina (01,07)
oběd: polévka ze strouhané zeleniny se zavářkou, minutkový kuřecí guláš se žampiony a fazolemi, chléb, ovocný sirup (01,09)
svačina: obložená houska se zeleninou, mléko / voda, jablko (01,07)

Pátek

přesnídávka: semínkový chléb s pomazánkou exklusive, malcao / voda, zelenina (01,07,11)
oběd: polévka hrachová s krutonky, ražniči z jednoho pekáče, brambory, česnekový dip, voda s plátkem okurky (01,07)
svačina: loupáček, mléko / voda, jablko (01,07) 


Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označování dle směrnice 1169/2011 EU:

01

OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK
(tj. pšenice, žito, ječmen, oves, pšenice špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy) a výrobky z nich s výjimkou glukosového sirupu a dextrosy z pšenice (*), maltodextrinů na bázi pšenice (*), glukosového sirupu vyrobeného z ječného škrobu a obilovin používaných k výrobě destilátů nebo lihu zemědělského původu pro lihoviny a jiné alkoholické nápoje 

02

KORÝŠI A VÝROBKY Z NICH 

03

VEJCE A VÝROBKY Z NICH 

04

RYBY A VÝROBKY Z NICH
s výjimkou rybí želatiny používané jako nosič u vitamínových nebo karotenoidních přípravků, rybí želatiny nebo vyziny používané jako čeřidlo při výrobě piva a vína 

05

JÁDRA PODZEMNICE OLEJNÉ (ARAŠÍDY) A VÝROBKY Z NICH 

06

SÓJOVÉ BOBY (SÓJA) A VÝROBKY Z NICH
s výjimkou zcela rafinovaného sójového oleje a tuku (*), přírodní směsi tokoferolů (E306), přírodního D-alfatokoferolu, přírodního D-alfa tokoferolacetátu, přírodního D-alfa tokoferolu sukcinátu získaného ze sójových bobů, rostlinného oleje získaného z fytosterolů a esterů fytosterolů ze sójových bobů, rostlinný stanol ester vyrobený ze sterolů z rostlinného oleje ze sójových bobů

07

MLÉKO A VÝROBKY Z NĚJ
(včetně laktózy) s výjimkou syrovátky používané k výrobě destilátů nebo lihu zemědělského původu pro lihoviny a jiné alkoholické nápoje a lacitolu 

08

SUCHÉ SKOŘÁPKOVÉ PLODY
tj. mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylusavellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), ořechy makadamie a queensland (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich s výjimkou suchých skořápkových plodů požívaných k výrobě destilátů nebo lihu zemědělského původu pro lihoviny a jiné alkoholické nápoje

09

CELER A VÝROBKY Z NĚJ 

10

HOŘČICE A VÝROBKY Z NÍ 

11

SEZAMOVÁ SEMENA (SEZAM) A VÝROBKY Z NICH 

12

OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY
v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako SO2

13

VLČÍ BOB (LUPINA) A VÝROBKY Z NĚJ 

14

MĚKKÝŠI A VÝROBKY Z NICH 

 (*) včetně výrobků obsahujících tyto složky, pokud zpracování, kterým prošly, nezvyšuje úroveň alergie, kterou Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) stanovil pro příslušný základní produkt.