Jídelní lístek
24.6.-28.6. 2019
Čísly 01-14 jsou označeny příslušné potravinové alergeny, které pokrm obsahuje.
Pondělí
přesnídávka: chléb Šumava s mrkvovou pomazánkou, malcao / voda, zeleninový talíř (01,07)
oběd: polévka luštěninová, rýžový nákyp s ovocem, čaj zahradní směs (01,03,07)
svačina: česneková houska s Ramou, mléko / voda, ovocný talíř (01,07)
Úterý
přesnídávka: Lámankový chléb, pomazánka z míchaných vajec s pažitkou, bílá káva / voda, ovocný talíř (01,03,07)
oběd: polévka zeleninový vývar se špaldovými knedlíčky, vepřové maso v kapustě, brambory, bylinkový sirup (01,09)
svačina: chia veka s rajčatovo - paprikovým gervais, mléko / voda, zeleninový talíř (01,07)
Středa
přesnídávka: Mistrův chléb s hermelínovou pomazánkou, švédský čaj / voda, zeleninový talíř (01,07)
oběd: polévka květáková, zapečené těstoviny s drůbežím masem, salát z červené řepy, Dobrá voda (01,03,07,09)
svačina: vanilkovo - čokoládový puding s piškotem, čaj rakytník - malina / voda, ovocný talíř (01,07)
Čtvrtek
přesnídávka: chléb Šumava s drožďovou pomazánkou, citrusový čaj / voda, zeleninový talíř (01,03,07)
oběd: polévka zeleninová s pohankovými vločkami, segedinský guláš, houskový knedlík, mošt (01,03,07,09)
svačina: rohlík s pomazánkovým máslem, mléko / voda, jablko (01,07)
Pátek
přesnídávka: Odkolkův pecen s tuňákovou pomazánkou, bikava / voda, zeleninový talíř (01,04,07)
oběd: polévka gulášová se sójovou drtí, pečené kuře na másle, bramborová kaše, ledový salát, džus (01,07,09)
svačina: loupák, mléko / voda, ovoce (01,07)
Jídelní lístek - MŠ Donská
24.6.-28.6. 2019
Čísly 01-14 jsou označeny příslušné potravinové alergeny, které pokrm obsahuje.
Pondělí
přesnídávka: chléb Šumava s mrkvovou pomazánkou, malcao / voda, zeleninový talíř (01,07)
oběd: polévka zeleninová, selská vepřová pečeně, houskový knedlík, kysané zelí (01,07,09)
svačina: česneková houska s Ramou, mléko / voda, ovocný talíř (01,07)
Úterý
přesnídávka: Lámankový chléb, pomazánka z míchaných vajec s pažitkou, bílá káva / voda, ovocný talíř (01,03,07)
oběd: polévka smetanová žampionová, pečená mořská štika na čočce s kořenovou zeleninou, salát (01,04,07,09)
svačina: chia veka s rajčatovo - paprikovým gervais, mléko / voda, zeleninový talíř (01,07)
Středa
přesnídávka: Mistrův chléb s hermelínovou pomazánkou, švédský čaj / voda, zeleninový talíř (01,07)
oběd: polévka fazolová, smažený kuřecí řízek s bramborem, okurka (01,03,05,06,07,08,09,10,11)
svačina: vanilkovo - čokoládový puding s piškotem, čaj rakytník - malina / voda, ovocný talíř (01,07)
Čtvrtek
přesnídávka: chléb Šumava s drožďovou pomazánkou, citrusový čaj / voda, zeleninový talíř (01,03,07)
oběd: polévka drůbeží s domácími nudlemi, vaječná omeleta se šunkou a zeleninou, rajčatový bulgur (01,03,09)
svačina: rohlík s pomazánkovým máslem, mléko / voda, jablko (01,07)
Pátek
přesnídávka: Odkolkův pecen s tuňákovou pomazánkou, bikava / voda, zeleninový talíř (01,04,07)
oběd: polévka hráškový krém, boloňské špagety sypané sýrem Grana Padano (01,03,07,09)
svačina: loupák, mléko / voda, ovoce (01,07)
Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označování dle směrnice 1169/2011 EU:
01
OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK
(tj. pšenice, žito, ječmen, oves, pšenice špalda,
kamut nebo jejich hybridní odrůdy) a výrobky z nich s výjimkou glukosového
sirupu a dextrosy z pšenice (*), maltodextrinů na bázi pšenice (*),
glukosového sirupu vyrobeného z ječného škrobu a obilovin používaných k
výrobě destilátů nebo lihu zemědělského původu pro lihoviny a jiné
alkoholické nápoje
02
KORÝŠI A VÝROBKY Z NICH
03
VEJCE A VÝROBKY Z NICH
04
RYBY A VÝROBKY Z NICH
s výjimkou rybí želatiny používané jako nosič u
vitamínových nebo karotenoidních přípravků, rybí želatiny nebo vyziny
používané jako čeřidlo při výrobě piva a vína
05
JÁDRA PODZEMNICE OLEJNÉ (ARAŠÍDY) A VÝROBKY
Z NICH
06
SÓJOVÉ BOBY (SÓJA) A VÝROBKY Z NICH
s výjimkou zcela rafinovaného sójového oleje a tuku (*), přírodní směsi
tokoferolů (E306), přírodního D-alfatokoferolu, přírodního D-alfa tokoferolacetátu,
přírodního D-alfa tokoferolu sukcinátu získaného ze sójových bobů,
rostlinného oleje získaného z fytosterolů a esterů fytosterolů ze
sójových bobů, rostlinný stanol ester vyrobený ze sterolů z rostlinného
oleje ze sójových bobů
07
MLÉKO A VÝROBKY Z NĚJ
(včetně laktózy) s výjimkou syrovátky používané k
výrobě destilátů nebo lihu zemědělského původu pro lihoviny a jiné
alkoholické nápoje a lacitolu
08
SUCHÉ SKOŘÁPKOVÉ PLODY
tj. mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy
(Corylusavellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy
(Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoiesis (Wangenh.)
K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera),
ořechy makadamie a queensland (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich s
výjimkou suchých skořápkových plodů požívaných k výrobě destilátů nebo lihu
zemědělského původu pro lihoviny a jiné alkoholické nápoje
09
CELER A VÝROBKY Z NĚJ
10
HOŘČICE A VÝROBKY Z NÍ
11
SEZAMOVÁ SEMENA (SEZAM) A VÝROBKY Z NICH
12
OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY
v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l,
vyjádřeno jako SO2
13
VLČÍ BOB (LUPINA) A VÝROBKY Z NĚJ
14
MĚKKÝŠI A VÝROBKY Z NICH
(*) včetně výrobků obsahujících tyto složky, pokud zpracování, kterým prošly, nezvyšuje úroveň alergie, kterou Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) stanovil pro příslušný základní produkt.