Jídelní lístek

15.10.-19.10. 2018

Čísly 01-14 jsou označeny příslušné potravinové alergeny, které pokrm obsahuje.

Pondělí

přesnídávka: lámankový chléb, pomazánka z míchaných vajec, bikava / voda, ovocný talíř (01,03,07)
oběd: polévka zeleninová s merlíkem, Bavorské vdolečky, mléko (01,03,07,09)
svačina: rohlík křoupák s máslem, okurkové hranolky, pomerančový čaj / voda (01,07)

Úterý

přesnídávka: Plzeňská bageta s tvarohovo-celerovou pomazánkou, melta / voda, zeleninový talíř (01,07,09)
oběd: polévka čočková, Francouzské brambory, kyselá okurka, multivitamínový džus (01,03,07)
svačina: toustový chléb, Gervais s jarní cibulkou, jahodový čaj / voda, ovocný talíř (01,07) 

Středa

přesnídávka: chléb Šumava s Uherskou pěnou, čaj višeň-goji / voda, zeleninový talíř (01,07)
oběd: polévka drůbeží vývar s masem a zeleninou, krůtí maso s brokolicí, tarhoňa, zázvorový sirup (01,07,09)
svačina: Bavorský chléb s Lučinou, cherry rajčátka, mléko / voda (01,07)

Čtvrtek

přesnídávka: houska s mrkvovou pomazánkou, čaj s mlékem / voda, ovocný talíř (01,07)
oběd: polévka dýňová, těstoviny s tuňákovo-rajčatovou omáčkou, Mattoni (01,04,07)
svačina: Podzimní moučník, mléko / voda , ovocný talíř (01,07,11)

Pátek

přesnídávka: Chia veka s pomazánkou ze strouhaného sýra, malcao / voda, zeleninový talíř (01,07,11)
oběd: polévka pórková s vejci, ražniči se zeleninou, brambory, dip ze zakysané smetany, Dobrá voda Bezinka (01,03,09)
svačina: chléb Šumava s medovým máslem, mléko / voda, mandarinky (01,07)


Jídelní lístek - MŠ Donská

15.10.-19.10. 2018

Čísly 01-14 jsou označeny příslušné potravinové alergeny, které pokrm obsahuje.

Pondělí

přesnídávka: lámankový chléb, pomazánka z míchaných vajec, Bikava / voda, ovocný talíř (01,03,07)
oběd: polévka květáková, šunkové flíčky zapečené, okurka (01,03,07,10)
svačina: rohlík křoupák s máslem, okurkové hranolky, pomerančový čaj / voda (01,07)

Úterý

přesnídávka: Plzeňská bageta s tvarohovo-celerovou pomazánkou, melta / voda, zeleninový talíř (01,07,09)
oběd: polévka čočková, treska pečená na másle s bylinkami, bramborová kaše, salát (01,04,07,09)
svačina: toustový chléb, Gervais s jarní cibulkou, jahodový čaj / voda, ovocný talíř (01,07)

Středa

přesnídávka: chléb Šumava s Uherskou pěnou, čaj višeň-goji / voda, zeleninový talíř (01,07)
oběd: polévka drůbeží s domácími noky, pečené kuřátko na zelenině, těstoviny s bylinkami (01,03,09)
svačina: Bavorský chléb s Lučinou, cherry rajčátka, mléko / voda (01,07)

Čtvrtek

přesnídávka: houska s mrkvovou pomazánkou, čaj s mlékem / voda, ovocný talíř (01,07)
oběd: polévka rybí s krutóny, Znojemská hovězí pečeně, houskový knedlík (01,03,04,07,08,09,10)
svačina: Podzimní moučník, mléko / voda , ovocný talíř (01,07,11)

Pátek

přesnídávka: Chia veka s pomazánkou ze strouhaného sýra, malcao / voda, zeleninový talíř (01,07,11)
oběd: polévka hovězí s písmenky, krůtí stehenní maso na houbách, dušená rýže (01,03,07,09)
svačina: chléb Šumava s medovým máslem, mléko / voda, mandarinky (01,07)


Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označování dle směrnice 1169/2011 EU:

01

OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK
(tj. pšenice, žito, ječmen, oves, pšenice špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy) a výrobky z nich s výjimkou glukosového sirupu a dextrosy z pšenice (*), maltodextrinů na bázi pšenice (*), glukosového sirupu vyrobeného z ječného škrobu a obilovin používaných k výrobě destilátů nebo lihu zemědělského původu pro lihoviny a jiné alkoholické nápoje 

02

KORÝŠI A VÝROBKY Z NICH 

03

VEJCE A VÝROBKY Z NICH 

04

RYBY A VÝROBKY Z NICH
s výjimkou rybí želatiny používané jako nosič u vitamínových nebo karotenoidních přípravků, rybí želatiny nebo vyziny používané jako čeřidlo při výrobě piva a vína 

05

JÁDRA PODZEMNICE OLEJNÉ (ARAŠÍDY) A VÝROBKY Z NICH 

06

SÓJOVÉ BOBY (SÓJA) A VÝROBKY Z NICH
s výjimkou zcela rafinovaného sójového oleje a tuku (*), přírodní směsi tokoferolů (E306), přírodního D-alfatokoferolu, přírodního D-alfa tokoferolacetátu, přírodního D-alfa tokoferolu sukcinátu získaného ze sójových bobů, rostlinného oleje získaného z fytosterolů a esterů fytosterolů ze sójových bobů, rostlinný stanol ester vyrobený ze sterolů z rostlinného oleje ze sójových bobů

07

MLÉKO A VÝROBKY Z NĚJ
(včetně laktózy) s výjimkou syrovátky používané k výrobě destilátů nebo lihu zemědělského původu pro lihoviny a jiné alkoholické nápoje a lacitolu 

08

SUCHÉ SKOŘÁPKOVÉ PLODY
tj. mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylusavellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), ořechy makadamie a queensland (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich s výjimkou suchých skořápkových plodů požívaných k výrobě destilátů nebo lihu zemědělského původu pro lihoviny a jiné alkoholické nápoje

09

CELER A VÝROBKY Z NĚJ 

10

HOŘČICE A VÝROBKY Z NÍ 

11

SEZAMOVÁ SEMENA (SEZAM) A VÝROBKY Z NICH 

12

OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY
v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako SO2

13

VLČÍ BOB (LUPINA) A VÝROBKY Z NĚJ 

14

MĚKKÝŠI A VÝROBKY Z NICH 

 (*) včetně výrobků obsahujících tyto složky, pokud zpracování, kterým prošly, nezvyšuje úroveň alergie, kterou Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) stanovil pro příslušný základní produkt.